n 结合快速炉烈火快炒、加上红外线辐射热,不仅节省时间者、也更节能者。
n 营业用快速炉汰旧换新燃具升级最佳选择!
n D8-莲花喷射大头、D1-长青旋风喷射头
n 火力不仅强猛、莲花头更广又更全面性、热效率更高 超大幅节省时间、快速上菜者需为烹调中华美食不可或缺的超强火王!
n 有纯红外线炉的静音节能,火力又比传统红外线大又猛
n 小喷头不易破裂、易清理、比传统的整片式红外线更耐用
n 不是最猛、也不是最大,但火很够烈、大幅节省时间
n 适合大部分菜式,迅速锁住佳肴美味、让营养不流失
n 搭配高方专利节能炉架可提升25%的热效!更大的锅子也没问题,绝对四平八稳。
n 多用途,大小火可独立自由控管,一炉抵上大小两炉。
n 需烈火快炒、独家中央小旋风设计,燃烧完全、更节能
n 炉头炉管一体铸造成型、绝不变形,更耐用。
n 藉由众多莲花炉头,拥有相对更大天然气火力,也可搭配节能高方炉架来提升热效率。
n 内、外圈火可独立控制也不用恼人鼓风机,不担心用电问题
n 结合快炒型和节能型之长。
n 一体铸造成型、绝不变形,切片不堵塞更耐用。
n 需要受热更均匀,火也要够强且绵密的烹调者。
n 需要大火均匀快炒或者长时间较大炆火煲汤使用
n 不需一般家用花俏外壳者。
n 好用开关、耐用及点火率高
n 为厨师长时间使用必备的商用低压炉首选。